कॉफ़ी संस्कृति

कॉफ़ी संस्कृति उन परंपराओं और सामाजिक व्यवहारों का समूह है जो कॉफ़ी की खपत को घेरते हैं, विशेष रूप से एक सामाजिक स्नेहक के रूप में।यह शब्द सांस्कृतिक प्रसार और व्यापक रूप से उपभोग किए जाने वाले उत्तेजक के रूप में कॉफी को अपनाने को भी संदर्भित करता है।20वीं सदी के अंत में, एस्प्रेसो एक तेजी से प्रमुख पेय बन गया, जिसने कॉफी संस्कृति में योगदान दिया, विशेष रूप से पश्चिमी दुनिया और दुनिया भर के अन्य शहरीकृत केंद्रों में।

कॉफ़ी और कॉफ़ीहाउस के आसपास की संस्कृति 16वीं सदी के तुर्की से चली आ रही है।[3]पश्चिमी यूरोप और पूर्वी भूमध्य सागर में कॉफ़ीहाउस न केवल सामाजिक केंद्र थे बल्कि कलात्मक और बौद्धिक केंद्र भी थे।पेरिस में लेस ड्यूक्स मैगॉट्स, जो अब एक लोकप्रिय पर्यटक आकर्षण है, एक समय बुद्धिजीवियों जीन-पॉल सार्त्र और सिमोन डी ब्यूवोइर से जुड़ा था।17वीं और 18वीं शताब्दी के अंत में, लंदन में कॉफ़ीहाउस कलाकारों, लेखकों और समाजवादियों के लिए लोकप्रिय मिलन स्थल बन गए, साथ ही राजनीतिक और व्यावसायिक गतिविधियों के केंद्र भी बन गए।19वीं सदी में वियना में एक विशेष कॉफ़ी हाउस संस्कृति विकसित हुई, विनीज़ कॉफ़ी हाउस, जो बाद में पूरे मध्य यूरोप में फैल गई।

आधुनिक कॉफ़ीहाउस के तत्वों में धीमी गति वाली स्वादिष्ट सेवा, वैकल्पिक शराब बनाने की तकनीक और आकर्षक सजावट शामिल हैं।

  संयुक्त राज्य अमेरिका में, कॉफी संस्कृति का उपयोग अक्सर महानगरीय क्षेत्रों में एस्प्रेसो स्टैंड और कॉफी की दुकानों की सर्वव्यापी उपस्थिति का वर्णन करने के लिए किया जाता है, साथ ही स्टारबक्स जैसे बड़े पैमाने पर अंतरराष्ट्रीय फ्रेंचाइजी के प्रसार का भी वर्णन किया जाता है।कई कॉफी शॉप ग्राहकों के लिए मुफ्त वायरलेस इंटरनेट तक पहुंच प्रदान करती हैं, जिससे इन स्थानों पर व्यवसाय या व्यक्तिगत काम को बढ़ावा मिलता है।कॉफ़ी संस्कृति देश, राज्य और शहर के अनुसार अलग-अलग होती है।

 दुनिया भर के शहरी केंद्रों में, एक-दूसरे से पैदल दूरी पर या एक ही चौराहे के विपरीत कोनों पर कई एस्प्रेसो दुकानें और स्टैंड देखना असामान्य नहीं है।कॉफी संस्कृति शब्द का उपयोग लोकप्रिय व्यावसायिक मीडिया में कॉफी परोसने वाले प्रतिष्ठानों के बाजार में प्रवेश के गहरे प्रभाव का वर्णन करने के लिए भी किया जाता है।

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